民以食為天，食以安為先，食品安全關乎人們的健康和生命。隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，人們對健康、保健、營養(yǎng)的消費需求大幅度提升。同時，農(nóng)業(yè)人口也在急速下降，食品產(chǎn)業(yè)鏈變長加大了食品安全問題發(fā)生的概率。在過去的幾年，食品安全問題頻繁發(fā)生，建立一個食品安全現(xiàn)代化治理體系需要在強大監(jiān)管、科學監(jiān)管、精巧監(jiān)管的有機統(tǒng)一下才能實現(xiàn)，而農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)正是強大監(jiān)管、科學監(jiān)管和精巧監(jiān)管的一大體現(xiàn)。

食品產(chǎn)業(yè)是“從農(nóng)田到餐桌”的鏈條，農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)就是圍繞這一鏈條綜合運用多種互聯(lián)網(wǎng)前沿技術(shù)，實現(xiàn)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)信息的溯源管理。溯源系統(tǒng)可將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的生產(chǎn)信息，包括產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)流程、病蟲害防治、質(zhì)量檢測等信息進行記錄，一旦發(fā)生食品安全問題，可以對整個供應鏈各個環(huán)節(jié)的產(chǎn)品信息進行跟蹤與追溯，為政府部門提供監(jiān)督、管理和決策的依據(jù)。

同時，企業(yè)和廠家也可以利用農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)追蹤食品在生產(chǎn)過程中的批次問題，追蹤源頭，管控質(zhì)量，當食品出現(xiàn)問題時，可以追溯生產(chǎn)日期、生產(chǎn)操作者、物流等信息，為企業(yè)建立包含生產(chǎn)、物流、銷售在內(nèi)的可信流通體系。

 

系統(tǒng)功能：

1、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)管理

以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的生產(chǎn)檔案信息為基礎，實現(xiàn)對基礎信息、生產(chǎn)過程信息等的實時記、生產(chǎn)操作預警，生產(chǎn)檔案查詢和上傳功能。

2、農(nóng)產(chǎn)品流通管理

以市場準入控制為設計基礎實行入市申報，對批發(fā)市場經(jīng)營者進行管理，記錄其經(jīng)營產(chǎn)品的交易情況，實現(xiàn)批發(fā)市場的全程安全管理。

3、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理

實現(xiàn)相關法律法規(guī)、政策措施的宣傳與監(jiān)督功能；同時完成企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品信息庫的組建、管理和查詢及分配管理防偽條碼等功能。

4、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯

綜合利用網(wǎng)路技術(shù)、短線技術(shù)、條碼識別技術(shù)等，實現(xiàn)網(wǎng)站、POS機、短信和電話號碼于一體的多終端農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯。

 

系統(tǒng)特點：

1、可將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的生產(chǎn)信息，包括產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)流程、病蟲害防治、質(zhì)量檢測等信息進行記錄。

2、可將攜帶農(nóng)產(chǎn)品信息的RFID標簽的信息轉(zhuǎn)換成含有農(nóng)產(chǎn)品信息的一維或二維條碼標簽，保證信息鏈的流通。

 

系統(tǒng)應用對象：

1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管部門；

2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。