民以食為天，食以安為先，食品安全關(guān)乎人們的健康和生命。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)健康、保健、營養(yǎng)的消費(fèi)需求大幅度提升。同時(shí)，農(nóng)業(yè)人口也在急速下降，食品產(chǎn)業(yè)鏈變長加大了食品安全問題發(fā)生的概率。在過去的幾年，食品安全問題頻繁發(fā)生，建立一個(gè)食品安全現(xiàn)代化治理體系需要在強(qiáng)大監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管、精巧監(jiān)管的有機(jī)統(tǒng)一下才能實(shí)現(xiàn)，而農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)正是強(qiáng)大監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管和精巧監(jiān)管的一大體現(xiàn)。

食品產(chǎn)業(yè)是“從農(nóng)田到餐桌”的鏈條，農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)就是圍繞這一鏈條綜合運(yùn)用多種互聯(lián)網(wǎng)前沿技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)信息的溯源管理。溯源系統(tǒng)可將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的生產(chǎn)信息，包括產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)流程、病蟲害防治、質(zhì)量檢測(cè)等信息進(jìn)行記錄，一旦發(fā)生食品安全問題，可以對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)品信息進(jìn)行跟蹤與追溯，為政府部門提供監(jiān)督、管理和決策的依據(jù)。

同時(shí)，企業(yè)和廠家也可以利用農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)追蹤食品在生產(chǎn)過程中的批次問題，追蹤源頭，管控質(zhì)量，當(dāng)食品出現(xiàn)問題時(shí)，可以追溯生產(chǎn)日期、生產(chǎn)操作者、物流等信息，為企業(yè)建立包含生產(chǎn)、物流、銷售在內(nèi)的可信流通體系。

 

系統(tǒng)功能：

1、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)管理

以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的生產(chǎn)檔案信息為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)對(duì)基礎(chǔ)信息、生產(chǎn)過程信息等的實(shí)時(shí)記、生產(chǎn)操作預(yù)警，生產(chǎn)檔案查詢和上傳功能。

2、農(nóng)產(chǎn)品流通管理

以市場(chǎng)準(zhǔn)入控制為設(shè)計(jì)基礎(chǔ)實(shí)行入市申報(bào)，對(duì)批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營者進(jìn)行管理，記錄其經(jīng)營產(chǎn)品的交易情況，實(shí)現(xiàn)批發(fā)市場(chǎng)的全程安全管理。

3、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理

實(shí)現(xiàn)相關(guān)法律法規(guī)、政策措施的宣傳與監(jiān)督功能；同時(shí)完成企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品信息庫的組建、管理和查詢及分配管理防偽條碼等功能。

4、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯

綜合利用網(wǎng)路技術(shù)、短線技術(shù)、條碼識(shí)別技術(shù)等，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站、POS機(jī)、短信和電話號(hào)碼于一體的多終端農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯。

 

系統(tǒng)特點(diǎn)：

1、可將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的生產(chǎn)信息，包括產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)流程、病蟲害防治、質(zhì)量檢測(cè)等信息進(jìn)行記錄。

2、可將攜帶農(nóng)產(chǎn)品信息的RFID標(biāo)簽的信息轉(zhuǎn)換成含有農(nóng)產(chǎn)品信息的一維或二維條碼標(biāo)簽，保證信息鏈的流通。

 

系統(tǒng)應(yīng)用對(duì)象：

1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管部門；

2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。